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CRÉME BALSAMIQUE DÍ MODENA Á LA TRUFFE NOIRE

12,00 €
Tax included
OVERVIEW:

Délicieux réduction de vinaigre balsamique Di Modena et truffe noire Tuber melanosporum, idéal pour habiller tout type de plat ou le décorer grâce à sa texture onctueuse.

Il est doux, crémeux, foncé et avec un goût extraordinaire de truffe noire, ce qui permet de donner à ce plat une touche spéciale grâce à sa saveur délicate et sa présentation, il est donc parfait pour accompagner et créer des présentations originales sur vos plats.

Il ne contient pas de gluten ni de sucres ajoutés, bien qu'il contienne des sulfites.

Quantité

CRÈME BALSAMIQUE DÍ MODENA À LA TRUFFE NOIRE Tuber melanosporum Vittad 250 ML 

Ingrédients: moût de raisin truffe noire concentré Tuber melanosporum Vittad., Vinaigre balsamique Di Modena IPG, fécule de maïs, vinaigre de vin et arôme.

Présentation commerciale: GOURMET: Flacon PET avec bouchon canule de 250 ml.

Conservation: température ambiante.

Conditions de stockage: conserver dans un endroit frais, sec et ventilé à température ambiante. Protéger de la lumière directe du soleil.

Durée de conservation estimée: 36 mois à partir de l'emballage

Avantages, intolérances et groupes à risque: population cible: population générale.

Allergènes: Peut présenter une intolérance aux sulfites.

Ne contient pas d'OGM.

Recommandations gastronomiques: vinaigrette et décoration de salades, légumes, charcuterie, poisson.

Délicieux sur foie gras ou accompagnement de tartare de poisson ou de viande. Aussi pour accompagner des fruits ou de la glace.

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: acajou très foncé.

Arôme: vins avec de grandes nuances et truffe noire.

Saveur: acide, rafraîchissante et joyeuse.

Texture: très crémeuse

Note de dégustation: il peut être servi pour décorer toute viande ou accompagner un steak de thon frais. Il se marie parfaitement avec le foie gras ou un autre type de pâté. Sur une pizza Margarita, cela lui donne une touche vraiment spéciale.

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Références spécifiques