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TRUFFE D`ÉTÉ BRISURE 10 G

6,36 €
OVERVIEW:

Truffe d'été ou truffe de Saint-Jean, Tuber aestivum Vittad. sélectionné à son point de maturation optimal, broyé et conditionné dans son jus.

Quantité

TRUFFE D'ETE BRISURE

Ingrédients: Truffe d'été Tuber aestivum Vittad, jus et sel.

Produit sans conservateurs ni colorants. Ne contient pas de gluten.

Présentation commerciale: GOURMET: pot en verre de 10 g. HORECA ET INDUSTRIEL: Boîte métallique de 1 kilo.

Conservation: récipient fermé à température ambiante. Une fois le récipient ouvert, conserver au réfrigérateur (+ 4ºC) et consommer de préférence pendant les 5 prochains jours.

Conditions de stockage: conserver dans un endroit frais, sec et ventilé à température ambiante. Protéger de la lumière directe du soleil.

Durée de conservation estimée: 36 mois à compter de la préparation et de l'emballage.

Avantages, intolérances et groupes à risque: population cible: population générale.

Allergènes; pas d'intolérance aux allergènes.

Ne contient pas d'OGM.

Recommandations gastronomiques: indiquées dans la préparation de viandes cuites ou cuites au four de toutes sortes, pâtés, sauce béchamel, pâtes et risotto.

Le produit prêt à l'emploi.

Mélangé avec de la crème donne une sauce légère très savoureuse pour le napar n'importe quel aliment.

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: brun foncé.

Arôme: caractéristique de la truffe d'été.

Saveur: typique de la truffe d'été.

Texture: granuleuse.

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Références spécifiques